Insider Tipps: Bayreuth Sehenswürdigkeiten & Restaurants (Karte)

Die Wagner-Stadt Bayreuth hat viele Sehenswürdigkeiten zu bieten, nicht nur für Opernfans. Lass dich von mir mitreißen!

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Bayreuth ist perfekt für einen Wochenendtrip. Hier kannst du dich von wunderschönen Parkanlagen und Schlössern verzaubern lassen, Street Art entdecken und dich durch die fränkische Küche schlemmen samt passendem Bier. Welche Bayreuth Sehenswürdigkeiten Must Dos sind und wo es sich am besten Einkehren lässt verrate ich dir in diesem Artikel.  

Werbung: Dieser Artikel ist in Kooperation mit Bayreuth Tourismus entstanden

Tipps für deine Bayreuth Reise

Anreise von Berlin nach Bayreuth

Bayreuth ist eine schöne Stadt in Bayern, die von Berlin aus am besten mit dem Auto oder Zug zu erreichen ist. Für die Bahnfahrt von Berlin musst du mit ca. 4,5 Stunden rechnen, inklusive einem Umstieg in Bamberg. Falls gerade wenig Verkehr herrscht, bist du mit dem Auto ein wenig schneller. Über die A9 kannst du die rund 360 Kilometer von Berlin bis Bayreuth in ca. 3 Stunden und 40 Minuten schaffen. 

Hotelempfehlung für Bayreuth: Liebesbier

Das Liebesbier ist meiner Ansicht nach eine der besten Unterkünfte in Bayreuth. Der Brauerei-Gasthof bietet gemütliche Zimmer in einem sehr modernen Ambiente. Street Art Künstler haben das Hotel von außen und innen gestaltet und machen jedes Zimmer einzigartig. 

Als Hotelgast steht einem täglich ab 15 Uhr eine moderne Sauna inklusive Ruheraum zur Verfügung. Da sich auch hier das Thema Bier durchzieht, stehen im Saunakühlschrank alkoholfreie Biere kostenlos zur Verfügung, ebenso kannst du dir einen Tee aufbrühen oder deinen Flüssigkeitshaushalt kostenlos mit Wasser auffüllen. Bisher meine coolste Sauna in einem deutschen Hotel!

Das To Go Frühstück ist im Zimmerpreis inbegriffen und bietet neben Joghurt und einem Obstkorb auch Brezn, Obazda, Mini Croissants und kleine Zimtschnecken sowie Kaffee. Wem das nicht reicht, der braucht nur wenige Schritte gehen. Denn auf dem gleichen Gelände befindet sich auch das Restaurant Liebesbier, in dem du zum a la Carte Frühstück oder am Sonntag auch zum Brunch einkehren kannst. Am Abend lohnt es sich, im Liebesbier einen Tisch zu reservieren und dich durch die raffinierte Dinner Karte durchprobieren. Du hast also alles was du brauchst, so dass du theoretisch eine sehr entspannte Zeit haben kannst, ohne das Gelände überhaupt zu verlassen.

Doch das wäre ja schade, würdest du doch die vielen Bayreuth Sehenswürdigkeiten verpassen. Wie gut, dass du vom Liebesbier in nur wenigen Minuten zu Fuß in der Altstadt bist und dann direkt auf Entdeckungstour gehen kannst.

Urban Art Hotel Liebesbier*

Erkunde Bayreuth mit dem E-Bike

Ein Leih-E-Bike ist eine umweltfreundliche und bequeme Möglichkeit, Bayreuth und seine Umgebung zu erkunden. Die Altstadt selbst hat zwar eine überschaubare Größe und ist daher perfekt zu Fuß zu erkunden, doch Sehenswürdigkeiten wie der Botanische Garten, der Röhrensee oder auch die Eremitage sind zu Fuß schon zu weit weg. Du könntest natürlich den ÖPNV nutzen, doch ein E-Bike gibt dir einfach mehr Flexibilität. In den Sommermonaten bietet die Touristinfo einen Verleihservice. Für 35€ am Tag bekommst du dort ein modernes E-Bike.

E-Bike Verleih der Touristinfo

EBike Verleih in Bayreuth

Dauer deiner Bayreuth Reise

Du fragst dich, wie viel Zeit du einplanen solltest, um Bayreuth zu erkunden? Ich persönlich finde zwei volle Tage perfekt. In der Zeit schaffst du es, die wichtigsten Sehenswürdigkeiten zu besuchen, dich durch die fränkische Küche zu schlemmen und sogar noch einen Abend in der Hotel Sauna zu genießen. 

Ausflüge ins Fichtelgebirge

Falls du mehr als nur ein Wochenende Zeit und Lust auf die ein oder andere Wanderung hast, solltest du unbedingt noch ein paar Tage im Fichtelgebirge dranhängen. Dort warten dichte Wälder, Felsenlandschaften, Biobauernhöfe, Kräuter Dörfer sowie der idyllische Fichtelsee auf dich. 

Alle meine Tipps zum Fichtelgebirge sowohl im Sommer als auch im Winter habe ich dir in einigen Artikeln zusammengefasst. 

Winteruralub Bayern _ Hotel am Fichtelsee

Top Bayreuth Sehenswürdigkeiten

Bayreuth hat viele Sehenswürdigkeiten zu bieten, die du bei einem Wochenendtrip nicht verpassen solltest. Darunter natürlich die Wagner-Kultur und faszinierende Schlösser, doch ebenso auch Street Art. Bereit die vielfältige Seite Bayreuths zu erkunden? Hier kommen meine Insider Tipps!

Die Oper und das Opernmuseum

Das Opernhaus und das Opernmuseum gehören zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten in Bayreuth und sind ein Muss für jeden Opernliebhaber und Wagner-Fan. ABER nicht nur für solche. Ich selbst bin eher eine Oper Anfängerin und schaue mir zwar gern modern interpretierte Stücke an, tue mich jedoch mit 5 stündigen Arien schwer. Dennoch ist ein Besuch der Oper inklusive Museum auch für mich super spannend gewesen. Da das Gebäude aus architektonischer Sicht und seiner Historie viel zu bieten hat. 

Angefangen bei der sehr speziellen Bühnenarchitektur, bis zu den unzähligen Details im Zuschauerraum – muss man die Oper einfach von innen besichtigt haben. Und wenn man schon dabei ist, kann man direkt noch ins angeschlossene Museum.

Das Opernmuseum wurde erst 2023 wieder eröffnet und hat die ganze Geschichte rund um die Oper entsprechend modern aufbereitet. Interaktiv kann man erleben, wie sich Bühnenbilder verändern, lauscht Geschichten zur ehemaligen Markgräfin Wilhelmine und erhascht Blicke auf die ein oder anderen witzigen Fakten zum Leben im 18. Jahrhundert. 

Bayreuth Sehenswürdigkeiten - das Opernmuseum

Kurzum: Ein Besuch in Bayreuth ist nicht komplett ohne diese beiden Bayreuth Sehenswürdigkeiten besichtigt zu haben. Vielleicht hast du ja sogar Glück und während deines Bayreuth Trips läuft eine interessante und eher kurzweilige Vorstellung, wie das Schwanensee Ballet. 

Markgräfliches Opernhaus
Opernstraße 16
Mo – So 9 – 18 Uhr
Eintritt: 8 Euro
Kombikarte Neues Schloss & Markgräfliches Opernhaus für 12 Euro

Insider Wissen: Das Opernhaus hat den zweiten Weltkrieg übrigens nur wegen einer zufälligen Symbiose überlebt. Direkt neben ihm steht eine Synagoge. Als Hitler seine grauenvollen Ideen durchsetzte, blieb die Synagoge stehen, weil sie so dicht am Opernhaus stand, dass dieses bei einem Abriss oder Brand ebenso gefährdet worden wäre. Da Adolf H. ein großer Wagner Fan war, kam das nicht in Frage. Als der Diktator dann selbst unter Beschuss geriet, zerbombten die Kriegsgegner das Opernhaus nicht, obwohl dies sicher ein Triumph gewesen wäre. Denn das hätte ja wiederum das Aus der Synagoge bedeutet und das wollte man nicht. So stehen heute noch beide Gebäude Seite an Seite. 

Das neue Schloss

Willst du ein architektonisches Meisterwerk erleben, das dich in eine andere Zeit und Welt eintauchen lässt? Dann solltest du das Neue Schloss mit italienischem Schlösschen in Bayreuth besuchen!

Das Neue Schloss wurde im 18. Jahrhundert erbaut und ist ein typisches Beispiel für die barocke Architektur. Es wurde von Markgraf Friedrich III. von Brandenburg-Bayreuth in Auftrag gegeben und sollte als Residenz für die Familie dienen. Und sagen wir mal so, es ist groß genug, damit sich die Familie darin nicht begegnen muss. 

Schon die Fassade ist ansehnlich, doch der wahre Schatz verbirgt sich im Innern. Eine Vielzahl von kunstvoll gestalteten und original erhaltenen Räumen warten darauf, von dir als BesucherIn erkundet zu werden. 

Textiltapeten mit detaillierten Verzierungen, Gemälde über Gemälde, Holzfußböden, die allein schon als Kunstwerk gelten müssten und das ein oder andere original Möbelstück lassen erahnen, wie das Leben als Markgräfin gewesen sein muss: Prunkvoll. 

Wandelt man durch das japanische Zimmer oder meinen Favoriten das Palmenzimmer, wird schnell ersichtlich, wie es die Markgrafen Familie schaffte, sich zu verschulden.

Noch eins oben drauf setzt das italienische Schlösschen, welches du nur im Rahmen einer Führung besichtigen kannst. 

Markgraf Friedrich ließ dies für seine zweite Ehefrau bauen und sorgte wenig später dafür, dass es direkt mit dem neuen Schloss verbunden wurde. Mehrere Räume inklusive dem wunderschön verzierten Gartensaal wurden nach damaligem Geschmack errichtet. Unzählige handgefertigte Stuckblumen zieren Wände sowie Decken und auch sonst wurde auch im italienischen Schlößchen auf Prunk gesetzt. 

So ist ein Besuch des Neuen Schlosses mit italienischem Schlösschen eine Reise in die Vergangenheit, bei dem man sich ein klein wenig wie Prinz oder Prinzessin fühlt.

Neues Schloss Bayreuth
Ludwigstraße 21
Öffnungszeiten:
April-September: täglich 9-18 Uhr
Oktober-März: täglich 10-16 Uhr

Achtung: das italienische Schlösschen ist nur im Rahmen einer Führung zu besichtigen, diese findet ab 9.15 Uhr alle 30 Minuten statt

Eintritt: 5,50 Euro
Es lohnt sich direkt die Kombikarte Neues Schloss & Markgräfliches Opernhaus für 12 Euro zu kaufen

Das Festspielhaus Bayreuth

Das von Richard Wagner selbst entworfene Festspielhaus ist ein besonderes Highlight in Bayreuth. Es wurde im Jahre 1876 eröffnet und ist ein Meisterwerk der Architektur. Es bietet Platz für über 1.800 Zuschauer und ist ein Ort, an dem sich Kunst und Kultur vereinen. Hier kannst du seine einzigartige Akustik erleben und an einer Führung teilnehmen. 

In den Sommermonaten finden im Festspielhaus die berühmten Bayreuther Festspiele statt, die jährlich tausende Besucher aus der ganzen Welt anziehen. Die Festspiele wurden von Richard Wagner himself ins Leben gerufen und sind bis heute ein wichtiger Bestandteil der deutschen Kultur. Während der Festspiele werden die Werke von Wagner aufgeführt, darunter „Tristan und Isolde“, „Lohengrin“, „Der Ring des Nibelungen“ und viele andere. 

Wagner Festspielhaus

Insider Tipp: Falls du nur mal ganz kurz Festspiel-Atmosphäre schnuppern, jedoch keine der Aufführungen sehen möchtest, lautet das Geheimwort “Pause”. Denn zum Ende einer jeden Pause während der Aufführungen treten die Bläser auf den Balkon des Festspielhauses und geben ein kurzes Intro zu dem nachfolgenden Werk. Falls du also gerade in der Gegend bist, lohnt es sich, einen Blick auf den Spielplan und die Pausenzeiten zu werfen und am Festspielhaus anzuhalten. 

Bayreuther Festspielhaus
Für Infos zu den Führungen bitte die Website besuchen, da sich die Zeiten saisonal ändern
Preis: 10 Euro

Der Ökologisch-Botanische Garten

Der Botanische Garten ist ein wunderschöner Ort, der viele Pflanzen aus verschiedenen Teilen der Welt beherbergt. Hier kannst du kostenlos durch den Außenbereich wandeln und ebenso exotische Arten in den Gewächshäusern bestaunen. Die perfekte Bayreuther Sehenswürdigkeit, wenn man Ruhe und Entspannung sucht. Du erreichst ihn am besten mit dem Rad oder mit dem 304er Bus. 

Ökologisch-Botanischer-Garten
Universitätsstraße 30
Mo – Fr 8 – 19 Uhr
Sa & So 10 – 19 Uhr
Eintritt: kostenlos

Ökologisch Botanischer Garten Bayreuth

Röhrensee & Tierpark

Wenn du schon im Botanischen Garten bist, ist der Röhrensee samt kleinen Tierpark nur wenige Tritte in die Pedalen entfernt. Also aufgesattelt und zu diesem beliebten Ausflugsziel der Einheimischen geradelt. 

Auf dem zwei Hektar großen See kannst du eine kleine Runde mit dem Ruderboot drehen, den Enten beim Abtauchen zuschauen oder entspannt spazieren gehen und noch am kleinen Tierpark anhalten. In einer Handvoll Gehegen gibt es hier verschiedene Kranicharten, Flamingos und auch Kängurus zu beobachten – alles kostenfrei. 

Wer dann Lust hat, den Sommerabend gemütlich ausklingen zu lassen, nimmt einfach in der Beach Bar vom Stadtstrand Platz.

Ruderboot ausleihen für 30 min 7 Euro
am Kiosk schräg gegenüber von den Booten

Die Eremitage & Wilhelminenaue

Genauso wie du die Oper und das neue Schloss gesehen haben solltest, gehört die Eremitage zu den Top Sehenswürdigkeiten Bayreuths. Auf der enormen Fläche von 52 Hektar befinden sich nicht nur uralte Baumbestände und hübsch angelegte Gärten, sondern auch Schlösser und Wasserspiele. 

Ursprünglich wurde das Gelände im 17. Jahrhundert als Jagdgebiet genutzt, in dem man zudem das “einfache” Leben probte. Der männliche Adel fand es amüsant, aus ihren Schlössern hierher zu kommen, sich in schlichte Gewänder zu schmeißen und statt vom Personal von den Gattinnen bekochen zu lassen. Nachdem tagsüber so “schlicht” gelebt wurde, tobten nachts dann wilde Feste. 

Erst als Markgräfin Wilhelmine 1731 das Gebiet geschenkt bekam, wurden kunstvolle Gärten angelegt und Schlösser erbaut. Wie schon in der Oper und dem neuen Schloss klar wurde, war Wilhelmine eher kein Fan des einfachen Lebens, prunkvoll sollte es also auch hier sein!

Und so ist die Gartenanlage der Eremitage auch heute noch wunderschön angelegt. Bunte Blumenbeete, saftig grüne Wiesen, Wälder und dazwischen das alte sowie das detailreich verzierte neue Schloss laden dazu ein, die Zeit verstreichen zu lassen.

Hier kann man sich locker einen halben Tag lang verlieren, spazieren gehen, ein Buch lesen, ins Café einkehren und den Wasserspielen zuschauen. Aber Achtung dafür solltest du die Zeit im Blick behalten.

Insider Tipp: Die Wasserspiele in der Eremitage finden immer zur vollen Stunde in der oberen Grotte am neuen Schloss und immer um Viertel nach an der unteren Grotte statt. Da die Wasserzufuhr komplett ohne Pumpen oder Elektrik gesteuert wird und vom Zufluss der Natur abhängig ist, richtet sich die Länge der Wasserspiele nach dem aktuellen Wasserspeicherstand. Du solltest also unbedingt pünktlich sein.

Eremitage
Anbindung: Falls du nicht mit dem Rad sondern den ÖPNV unterwegs bist, musst du den 302er Bus nach Sankt Johannes nehmen, um zur Eremitage zu kommen. 

Hast du dich entschieden mit dem Rad von der Innenstadt zur Eremitage zu radeln, so wähle die Strecke über die Wilhelminenaue. Die Fläche diente im Jahr 2016 als Gelände der Landesgartenschau und ist heute noch als Landschaftspark zugänglich. Auf dem weiten Areal mit angelegten Blumenbeeten gibt es einige idyllische Sitzgelegenheiten, einen Wasserspielplatz, eine Hundewiese, einen Kiosk, das farbenfrohe Oratorium und auch eine Dirt Bike Anlage. Es lohnt sich also, den Weg hierdurch statt über Straßen zu wählen und auch ein wenig extra Zeit einzuplanen.

Lageplan der Wilhelminenaue

Hofgarten Bayreuth

Die besten Aussichten auf die Stadt

Wenn du das beschauliche Bayreuth von oben sehen möchtest, hast du zwei Optionen. 

Die erste ist der kostenlose Besuch der Dachterrasse des Rathauses. Dazu spazierst du einfach ins neue Rathaus und nimmst den Fahrstuhl hoch in den 12.  Stock. Von dort aus läufst du noch ein paar Stufen hinauf zur Dachterrasse, die dir dann einen 360 Grad Blick über die Stadt ermöglicht. 

Luitpoldpl. 13
Öffnungszeiten:
Mo, Di, Do 10  – 16 Uhr
Mi 10 – 17 Uhr
Fr 10 – 14.30 Uhr

Aussichtsplattformen in Bayreuth - die Rathausterrasse

Die zweite Option ist mit ein wenig mehr Bewegung verbunden, denn für diese Aussicht heißt es Treppensteigen. Bei einer Turmführung in der Stadtkirche erfährst du viele Insights zum Leben der Türmer, die noch bis 1934 die Glocken manuell geläutet und nach Feuern Ausschau gehalten haben. Auch die bauliche Geschichte sowie die Rettung der Kirche vorm Zusammenbrechen werden anschaulich erklärt. Oben angekommen kannst du die ehemalige Türmerwohnung begehen und natürlich den wunderbaren Ausblick auf die Stadt genießen. 

Infos zur Führung
Kirchplatz 1
Führungszeiten: Sa 11 und 12 Uhr ohne Voranmeldung und auf Spendenbasis
Treffpunkt Westportal der Kirche an der Ecke zum Historischen Museum

Bayreuth Sehenswürdigkeit: Street Art & Kunst im öffentlichen Raum

Ich hatte dir ja versprochen, dass Bayreuth nicht nur klassische Kultur zu bieten hat, sondern dich auch mit moderner Kunst überraschen wird. Nach all den Schlössern und Gärten wird es nun also genau dafür Zeit! 

Denn überall in Bayreuth verstecken sich kleine und große Kunstwerke, von Skulpturen, in Bäumen hängenden Objekten bis hin zu Murals, die ganze Häuserwände verzieren. 

Sowohl die Kunst im öffentlichen Raum, als auch die Street Art lassen sich selbst geführt oder aber geführt entdecken. Du entscheidest, was dir lieber ist oder was besser in deinen Zeitplan passt.

Das Projekt “She is back”

Bayreuth Street Art - Urban Art Führung

Besonders spannend, wenn es um die Kunst in Bayreuth geht, ist das Projekt “She is back”. Unter diesem Motto wurden Künstler aus aller Welt eingeladen, im Rahmen der Oper-Neueröffnung Murals an die Wände Bayreuther Gebäude zu bringen. Einzige Vorgabe: die Kunstwerke sollten einen Bezug zur Markgräfin Wilhelmine haben.

Diese Vorgabe wurde ganz unterschiedlich interpretiert und so entstanden 5 Werke, bei denen der Betrachter nicht zwangsläufig auf den ersten Blick einen Bezug ins 18. Jahrhundert erkennt. Wie beispielsweise beim Bildnis der Hähne von Mross. 

Eindeutiger hingegen ist das Werk des österreichischen Künstler Nychos, dessen Signature die anatomische Ansicht auf seine Objekte ist. So zerlegt er Wilhelmine und auch ihren Hund Folichon in der Mitte. Ein riesiges Werk mit unglaublicher Detailtiefe, dessen Entstehungsprozess auch videografisch festgehalten wurde. 

Bayreuth Street Art - Urban Art Führung

Die Geschichten zu den anderen Murals verrate ich dir hier bewusst nicht. Es soll für dich ja noch was zum Entdecken übrig bleiben. Schnüre also lieber selbst die Schuhe und gehe auf Erkundung. 

Idealerweise wählst du eine geführte Tour, denn dabei erfährst du nicht nur alles zur Kunst im öffentlichen Raum und den Murals, sondern auch jede Menge spannende Daten zu Bayreuth als Stadt. Mir hat unser Guide Beatrice beispielsweise einen historischen Blick auf Bayreuth samt der dunklen Vergangenheit der Wagner-Familie aufgrund der engen Verbindung zum Diktatur und dem heutigen Umgang mit dem Thema gegeben, den ich mir selbst nur schwer hätte erarbeiten können. 

Maisel’s Bierwelt – eine süffige Bayreuth Sehenswürdigkeit

Auch wenn ich zugegeben so gut wie nie Bier trinke, finde ich es immer spannend etwas über die Herstellung von Genussmitteln zu erfahren. Und wo könnte man besser etwas über Bier lernen, als in der Region mit der weltweit höchsten Brauereidichte? Über 200 Brauereien gibt es in Oberfranken! Diese produzieren über 1.000 Biersorten! 

Wahnsinn, oder? 

Und wo wir gerade bei beeindruckenden Fakten sind, kommt hier direkt noch einer: Maisel’s Bierwelt in Bayreuth hat es mit dem umfangreichsten Biermuseum in das Guinness Buch der Rekorde geschafft. Wo also, wenn nicht hier, könnte man etwas zum Bierbrauen lernen?  

Maisels Bierwelt per Audioguide

Im Eingang zum Restaurant vom Liebesbier kannst du dir den Zugang zum Audioguide erwerben, die App herunterladen und im eigenen Tempo durch die alten Brauereiräume schlendern. Dabei wird an einer Vielzahl von Stopps alles Wissenswerte über das Brauen des Deutschen liebsten Getränks erklärt. 

Wo kommt der Hopfen her und wie schnell wächst er? Was hat es mit dem bayerischen Reinheitsgebot auf sich? Wie viele Flaschen Bier kann eine moderne Abfüllmaschine pro Stunde fertig stellen? Welche Maschine und Kessel hat man noch vor 100 Jahren zum Bierbrauen genutzt und wie sieht das Ganze heute aus? All das erfährt man bei der rund einstündigen Tour. Das ist so gut gemacht, dass auch ich als Nicht-Bier-Fan begeistert war. 

Der perfekte Abschluss der Tour: ein frisch Gezapftes im Maisels Shop!

Maisel’s Bier-Erlebniswelt
Kosten für die Audioguide Tour 12 Euro, ein Frischgezapftes ist am Ende der Tour inklusive
Mo – So 11 – 18 Uhr, letzter Einlass 17 Uhr

Die besten Restaurants in Bayreuth

Ich habe eine Schwäche für Knödel und schon allein deshalb ist Bayreuth für mich ein kleines Foodie Paradies. Doch auch abseits der traditionellen Küche hat die Wagner-Stadt eine lebendige Restaurant-Szene mit vielen Optionen für jeden Geschmack. Kommen wir nun also von Bayreuth Sehenswürdigkeiten zu meinen Restaurant Empfehlungen.

Frühstücken im Café Kraftraum

Wenn du so wie ich nicht ohne ein vernünftiges Frühstück in einen Urlaubstag starten kannst, dann solltest du dir einen Tisch im Café Kraftraum reservieren. In dem gemütlichen Café mit Kneipen Charme wartet eine umfangreiche vegetarische Frühstückskarte auf dich. 

Ich habe mal durchgezählt, es sind sage und schreibe 18 Frühstücksmenüs, die teils sogar vegan sind. Hinzu kommen zusätzliche Optionen wie Joghurt, Franzbrötchen und Obstsalat. Wahnsinn!

Café Kraftraum
Sophienstraße 16
Mo – So 9 -24 Uhr

Cafe Kraftraum - vegetarisches Frühstück Bayreuth

Brunchen im Liebesbier

Das Liebesbier habe ich dir schon als Hotel vorgestellt, doch zum Liebesbier gehört auch ein Restaurant, welches nicht nur eine spannende Abendkarte bietet, sondern auch ein unglaublich gutes Sonntags-Brunch-Buffet. Das lässt keine Wünsche offen! 

Von herzhaften Speisen bis hin zu süßen Leckereien und sogar einem großzügigen vegetarischen sowie veganen Angebot ist für jeden Geschmack etwas dabei. 

Auch in der Woche kannst du im Liebesbier frühstücken gehen, dann aber à la Carte. Shakuka, Acai Bowl oder für alle, die es wild mögen: “Hangover” mit Croissant und Vodka Shot – geben dir sicher die nötige Energie für einen wunderbaren Tag in Bayreuth. 

Brunch im Liebesbier
immer sonntags von 8 – 12 Uhr
18 Euro p.P. exkl Getränke
Reservierung empfohlen

Brunch in Bayreuth - Liebesbier Gaststätte

Specialty Coffee im Crazy Sheep

Das Crazy Sheep ist für seinen Spitzenkaffee bekannt. Hier kannst du eine Vielzahl von vor Ort gerösteten Kaffeespezialitäten und frisch gebackenen Kuchen genießen. Wenn du mich fragst, bekommst du nirgends anders in Bayreuth so guten Kaffee. Dafür lohnt es sich auf jeden Fall, die Altstadt zu verlassen. Falls du im Liebesbier nächtigst, ist es umso einfacher, da das Crazy Sheep ein Teil des Maisels & Friends Teams und als solches direkt auf dem Liebesbier Gelände ansässig ist. 

Crazy Sheep
Andreas-Maisel-Weg 2
Di – Sa 10 – 18 Uhr

Bester Kaffee in Bayreuth - Restaurants Bayreuth - Crazy Sheep Rösterei

Gesunder Lunch & Dinner beim Vedans

Lust auf einen gesunden und zugleich sättigenden Lunch? Dann ab ins kleine Bistro Vedans. Dort bekommst du Bowls nach individuellen Wünschen, die dich mit gutem Gewissen satt machen und mit vielen Vitaminen versorgen. Das ganze geht auch To Go. 

Mein Tipp: Gleich um die Ecke ist der Hofgarten vom Neuen Schloss, wo du ein paar Bänke rund um die Wasseranlage findest. Ein perfekter Spot für einen entspannten Lunch To Go.

Vedans
Richard-Wagner-Straße 26
Mo – Sa 9.30 – 20.30 Uhr

Restaurants in Bayreuth - Vedans Bowls

Exotische Bowls im Naupaka

Da wir gerade bei gesunden Bowls sind, kommt hierzu direkt noch ein zweiter Tipp: Das Naupaka. Das verschreibt sich dem karibischen & hawaiianischen Vibe und bietet daher exotische Saucen und Zutaten. Neugierig? Dann probiere doch Spicy Thunfisch, Miso-Chili-Dressing, Zitronengras-Lach oder auch die Spicy Wassermelone. 

Naupaka
Ludwigstraße 34
Mo – Sa 11 – 21 Uhr
So 12 – 21 Uhr

Restaurants Bayreuth - wo isst man am besten

Traditionell Speisen im Oskar

Wenn es etwas Traditioneller werden darf, dann ist das Oskar im Herzen der Bayreuther Altstadt genau das Richtige. In dem geräumigen Gasthof wird fränkisch aufgetischt. 

Schweineschnitzel, Grillhaxe und Sauerbraten sind Klassiker auf der Speisekarte. Wer mich kennt und aufgepasst hat, merkt: Das klingt eigentlich eher nach etwas für meinen Helden und weniger für mich. Mein Glück: Im Oskars wird man auch fleischlos glücklich. Sehr glücklich sogar. Denn hausgemachte Käsespätzle beamen mich direkt in den Foodie Himmel! Wenn du selbst eher vegan isst, gibt es auch für dich drei Optionen im Oskar. 

Käsespätzle im Restaurants Bayreuth - Oskar

Obendrauf hatten wir einen wirklich super netten Service. Damit ist das Oskar aus meiner Sicht das perfekte Restaurant in Bayreuth, um alle happy zu machen.  

Oskar
Maximilianstrasse 33
Mo – Sa 8 – 0 Uhr
So 9 – 0 Uhr

Italienische Häppchen im Opera Wein Art

Das Opera Wein Art ist eine italienische Osteria die köstlichsten Käse und Schinken sowie knuspriges Brot und eingelegtes Gemüse zusammen mit einer feinen Auswahl an Weinen serviert. Für den größeren Hunger gibt es einige wenige, dafür aber qualitativ hochwertige Gerichte, wie Pasta mit frischen Trüffeln.

Opera Wein Art
Opernstraßsse 9
Mo & Mi – Sa 12 – 22 Uhr
So 12 – 22 Uhr

Eisdielen am Canale Grande

Wenn du Lust auf Eis hast, solltest du die Eisdielen am Canale Grande besuchen. Probier das Eis im Eis Opera oder den Frozen Yoghurt mit Toppings deiner Wahl im Frozen Mountain. Damit kannst du dich an den sogenannten “Canale Grande” setzen, der eigentlich eher wie der kleinste Kanal Deutschlands erscheint, den liebevollen Namen aber von den Bayreuthern erhalten hat. Wie wir alle wissen, kommt es aber nicht auf die Größe an. Der Canale Grande ist hübsch bepflanzt und bietet mit seinen Stufen die ideale Sitzgelegenheit, um sein Eis zu genießen 

Frozen Joghurt in einer Eisdiele in Bayreuth

Bar-Empfehlungen in Bayreuth

Bayreuth hat eine feine kleine Bar Szene mit gemütlichen Optionen für jeden Geschmack. Wenn du Lust auf Barhopping während deiner Bayreuth Reise hast, geht also auch das. 

Heimathafen Bayreuth

Der Heimathafen Bayreuth ist eine gemütliche Studenten-Bar die tagsüber Kuchen und abends eine kleine Auswahl an Cocktails, Bieren und Spirituosen zu fairen Preisen bietet. Die Bar ist im Stil eines WG Wohnzimmers eingerichtet – ein wenig bunt zusammengewürfelt – was genau richtig ist, wenn man einen entspannten Abend mit Freunden verbringen will.

Heimathafen Bayreuth
Kanzleistraße 2
Mo – Sa 12 – 0 Uhr
So 12 – 23 Uhr

Glas Aperol Spritz in einer der besten Bars Bayreuth - Heimathafen

Alte Schusterei

Die Alte Schusterei ist eine noch ganz neue Bar in Bayreuth. Ihre Optik ist stark von Backsteinwänden und schlichten Holzmöbeln geprägt. Auf der Karte findest du vor allem Klassiker. Perfekt, um in erwachsener Atmosphäre ein Gläschen Wein zu schlürfen.

Alte Schusterei
Kämmereigasse 8
Do – Sa 17 – 01 Uhr

Zwei Cocktails vor einer Backsteinwand
in der Bayreuth Bar alte Schusterei

Bar am Kirchplatz

Direkt an der Stadtkirche befindet sich die sehr angesagte Bar am Kirchplatz. Ihr Interieur ist modern und stilvoll, was ebenso für die umfangreiche Getränkekarte gilt. Das sehen auch die Bayreuther so und besuchen die Bar so gern, dass es mitunter schwierig ist, einen Tisch zu ergattern. Darum empfehle ich dir dringend zu reservieren.

Bar am Kirchplatz
Kirchpl. 3
Mo – Do 19 – 00 Uhr
Fr & Sa 18 – 01 Uhr

Grün bewachsene Hauswand Sehenswürdigkeiten Bayreuth

Ich hoffe, dass diese Empfehlungen zu Bayreuth Sehenswürdigkeiten und Restaurants bei der Planung deines Kurztrips helfen. Prost und genieße deine Reise!

Karte mit allen Bayreuth Sehenswürdigkeiten und Restaurant Empfehlungen

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Gründerin Reiseblog PASSENGER X Nicole Bittger

Reisesüchtige Foodie & Coffee Nerd aus Berlin mit großer Fotoleidenschaft, einem Herz für Tiere und die Natur.

Mit Nicoles Neugierde auf die Welt und ihrem ersten Sabbatical erblickte auch PASSENGER X das Licht der Welt. Ein halbes Jahr Abenteuer in China, Japan und Europa führten dazu, dass dieser Blog mit Leben gefüllt wurde. Um ein Jahr später fünf Monate lang solo durch das bunte Südamerika zu touren, kündigte Nicole schließlich ihren sicheren Konzernjob. Seitdem arbeitet sie selbstständig und ist Vollzeitbloggerin.

Ob sie jemals genug vom Reisen haben wird? We doubt it! 

Fun Fact: Nicoles Herzensland ist Grönland. Dort hat sie noch das wahre „Weit-Weg-Gefühl“.

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2 Antworten zu „Insider Tipps: Bayreuth Sehenswürdigkeiten & Restaurants (Karte)“

  1. Sarah

    Hach, ich liebe Wochenendtrips in Städte mit botanischen Gärten. Vielen Dank für die tollen Tipps! Nach Bayreuth möchte ich unbedingt auch ganz bald mal.

    1. Ich denke, Bayreuth würde dir gefallen:)