Sehenswürdigkeiten Salento – Tipps für Kolumbiens Kaffeezone

Im bunten Bergdorf Salento in Kolumbiens Kaffeezone erlebst du Abenteuer, kulinarische Highlights und den Charme der Salento Sehenswürdigkeiten.

Salento Sehenswürdigkeiten - Ausblick vom Mirador

Das kleine Bergdorf Salento liegt mitten im Herzen der kolumbianischen Kaffeezone in einer sanften grünen Berglandschaft und ist von zahlreichen Kaffeefarmen umgeben. Der Ort ist nicht nur der ideale Ausgangspunkt für die berühmte Valle de Cocora Wanderung, sondern auch perfekt für ein paar entspannte Tage in den Bergen. Lass dich einfach vom Charme dieses kleinen, paradiesischen Dorfes verzaubern. In diesem Artikel zeige ich dir alle wichtigen Sehenswürdigkeiten in Salento. 

Salento Sehenswürdigkeiten

Salento Stadtspaziergang

Salento ist mit seinen bunten Häusern einfach malerisch und scheint aus einem Bilderbuch entsprungen. Obwohl der Ort relativ touristisch ist, hat das kleine Bergdorf trotzdem seinen Charme behalten und lockt mit zahlreichen schnuckeligen Cafés und einer einzigartigen Architektur der farbenfrohen Häuser. 

Plaza Bolívar

Das Zentrum des Dorfes ist der belebte Hauptplatz, der Plaza Bolívar. Unübersehbar thront die Dorfkirche hinter der Statue des Freiheitskämpfers Simón Bolívar, nachdem der quadratische, von Palmen gesäumte Platz benannt ist. 

Vom Plaza Bolívar zweigt auch die Carrera 6 (Calle Real) ab, die zu den Hauptsehenswürdigkeiten Salentos gehört. Hier reihen sich zahlreiche Restaurants, Souvenirshops und Cafés in den bunten Häusern aneinander. 

Farbenfrohe Häuser

Die bunten, kunstvoll verzierten Häuser ziehen sich durchs ganze Dorf. Die Holzbalkone werden von farbenprächtigen Blumen geschmückt und die Türen sind liebevoll bemalt. Salento wirkt einfach wie ein malerisches Postkartenmotiv. Jedes der Häuser ist einzigartig und hat sozusagen seinen eigenen Charakter.

Manche haben imposante Holzbalkone mit schönen Pflanzen. Mal sind die Türen pink und gelb, andere sind grün und blau. Manche Türen sind hingegen einfarbig oder kunterbunt gemischt. Salento hat dank dieser künstlerisch gestalteten Gebäude einfach ein total liebevolles und unverwechselbares Flair. 

Aussichtspunkt Mirador de Salento 

Am Ende der Carrera 6 führen steile Treppen zum wunderschönen Aussichtspunkt (Mirador Alto de de la Cruz). Von dieser Salento Sehenswürdigkeit  hast du nicht nur einen tollen Blick über das kleine Dorf, sondern auch über die sattgrüne Berglandschaft, in die Salento eingebettet ist. 

Sehenswürdigkeiten Salento: Ausblick von oben

Gehe von dem Aussichtspunkt, den du über die Treppen erreichst, noch unbedingt zum zweiten Mirador, der sich etwa 100m links leicht bergab von den Treppen befindet. Hier wartet ein wirklich traumhafter Blick auf die prächtigen Berge und die lieblich hügelige Umgebung. 

Salento Tipps: Aussicht vom Mirador auf die Berglandschaft

Besonders lohnt sich der kleine Aufstieg zum Aussichtspunkt Mirador de Salento am späten Nachmittag, wenn die Sonne langsam untergeht und die Stadt in ein sanftes Licht taucht.

Besuch einer Kaffee-Farm bei Salento

Das malerische Salento liegt im Herzen der kolumbianischen Kaffeezone, einer Region mit unzähligen Farmen, von denen Kaffee in alle Welt exportiert wird. Viele der Fincas bieten informative Touren an. Ein Besuch einer solchen Kaffeefarm sollte also unbedingt in dein Programm der Salento Sehenswürdigkeiten aufgenommen werden. 

Die Kaffee-Tour auf der Finca El Ocaso, die etwa 4km von Salento entfernt liegt. Die Tour über die großen Kaffeeplantagen der Finca El Ocaso liefert einen runden Einblick in die Kaffeeproduktion vom Samen bis hin zur verarbeiteten Bohne. Dieser umfassende Eindruck macht die Kaffeetour der Finca El Ocaso meiner Meinung nach so besonders und extrem lehrreich.

Tour auf der Finca El Ocaso*

Selbst Kaffee ernten

Zu Beginn der Tour werden wir von unserem Guide Jonathan begrüßt und direkt mit einem Erntekorb ausgestattet – denn nach einer kurzen theoretischen Einführung müssen wir erstmal selbst an die Arbeit. Wir sollen möglichst viele reife – also rote – Kaffeebohnen ernten, was in der Nebensaison gar nicht mal so einfach ist. 

Highlights Salento: Eigene Kaffee-Ernte

Nach der praktischen Einführung erklärt uns Jonathan anhand unserer Ernte mehr über die verschiedenen Qualitätsstufen der Kaffeebohnen. Die besonders guten, perfekt gereiften Kaffeebohnen werden größtenteils nach Europa exportiert. Die minderwertigen Bohnen, die beispielsweise überreif sind, dienen hingegen zur Herstellung von Instantkaffee. 

Nachdem wir uns angeschaut haben, wie die Kaffeepflanzen gezüchtet werden, kommen wir zum zweiten Teil der Führung. Jetzt lernen wir, wie die geernteten Bohnen sortiert, getrocknet und weiterverarbeitet werden. Je nach Verarbeitungsprozess entstehen dabei unterschiedliche Sorten, die verschiedene Geschmacksnuancen aufweisen. 

Kaffee verkosten

Zum Schluss kommt dann natürlich noch das Highlight für alle Kaffeeliebhaber: Wir dürfen die gerösteten Bohnen mahlen und daraus wie eine Barista unseren eigenen Kaffee zubereiten. Allein schon das Aroma, welches sich beim Mahlen der gerösteten Bohnen verbreitet, ist einfach unfassbar intensiv. 

Übrigens ist die Farm nicht nur ein Paradies für Kaffeeliebhaber, sondern auch ein fantastischer Ort zum Birdwatching. Die vielen unterschiedlichen Pflanzen ziehen diverse bunte Vögel an, die sich vom Café der Farm hervorragend beobachten und fotografieren lassen. 

Anfahrt: Leichte Wanderung (ca. 5km pro Weg) oder mit dem Jeep ab dem Hauptplatz von Salento

Kosten: Standard-Tour (1,5h) 40.000 COP/ca. 10€, Premium-Tour (3h) 100.000 COP/ca. 24€

Weitere Infos & Buchung: Die Tour kannst du über GetYourGuide*,  und über die Farm-Homepage buchen oder frage einfach an der Rezeption deiner Unterkunft nach. 

Typisch Kolumbianisch: Spiele Tejo 

Du warst nicht in Kolumbien, wenn du nicht mindestens einmal Tejo gespielt hast! 

Noch nie davon gehört? Gar kein Problem! Tejo ist keine Salento Sehenswürdigkeit in dem Sinne, es ist ein Spiel. Was sich auf jeden Fall über das Spiel sagen lässt: Bier und Schießpulver haben eine essenzielle Rolle und es kann ganz schön laut werden. 

Ich habe mich für meinen Tejo-Abend einer Gruppe aus meinem Hostel angeschlossen. Nach dem Abendessen gehen wir in eine Art Bar, beziehungsweise eher einen Hinterhof einer Kneipe, wo sich das Tejo-Spielfeld befindet. Schon am Eingang riecht es merklich nach Schießpulver und ab und zu knallt es, sodass ich immer wieder zusammenzucke. 

Tejo erklärt

Beim Tejo geht es kurz gesagt darum, mit einem schweren Stein in einen etwas entfernten Ring, der mit Schießpulver ausgelegt ist, zu treffen. Bei einem Treffer knallt es dann – das Schießpulver explodiert. 

Gespielt wird das Ganze in zwei Teams, die gegeneinander antreten. Das Team, welches die meisten Explosionen schafft, bzw. den Ring am nächsten trifft, gewinnt am Ende des Abends. 

Bei unserer Gruppe hat sich das Spiel allerdings ziemlich in die Länge gezogen, denn es war gar nicht mal so leicht, eine Explosion hinzubekommen. Aber es war auf jeden Fall ein ziemlich lustiger und geselliger Abend, also lass dir die Chance auf ein Tejo-Spiel nicht entgehen! 

Geheimtipp Salento: Tejo spielen
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Wanderung durchs Valle de Cocora

Das Valle de Cocora mit seinen beeindruckenden Wachspalmen, die bis zu 60m in den Himmel emporragen, gehört wohl zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten Salentos. Ein Besuch des Bosque de las Palmas, den Palmenwald, gehört definitiv zum Pflichtprogramm, wenn du nach Kolumbien reist. 

Auch mich hat das magische Wachspalmental mit seinen zahlreichen Wandermöglichkeiten noch nachhaltig beeindruckt. Wenn du mehr über die Wanderungen durch das Cocora Tal erfahren möchtest, empfehle ich dir meinen Artikel mit allen Infos zum Wachspalmental. 

Highlights in Salento: Wanderung im Valle de Cocora

Wanderung zum Wasserfall Cascada Santa Rita 

Meiner Meinung nach gehört dieser Ausflug neben dem Klassiker Valle de Cocora zu den schönsten, die du in der Umgebung von Salento unternehmen kannst. Die leichte Wanderung durch die wunderschöne sanfte Landschaft der Kaffeezone, die dich zum rauschenden Wasserfall inmitten der Idylle führt, kannst du auch gut an einem halben Tag unternehmen. 

Anfahrt zur Wanderung

Die Wanderung startest du entweder direkt in Salento oder du fährst mit einem Taxi oder Bus bis zur gelben Brücke unterhalb des Dorfes. Sage dem Taxifahrer einfach, dass du bis zur Bushaltestelle Cascada Santa Rita an der gelben Brücke fahren möchtest. Dieser Ort ist allen bekannt.  

Die aktuellen Abfahrtszeiten vom Bus erfragst du am besten an deiner Unterkunft.

Der idyllische Weg

Von Salento ist die Wanderung etwa 13 km lang. Ein schmaler Pfad führt vom Dorf entlang einer kleinen Schlucht relativ steil bergab bis zur gelben Brücke, die einen breiten Fluss überquert. Hinter der Brücke biegst du direkt rechts ab, von da aus geht ein gut ausgebauter Weg leicht bergauf am rauschenden Fluss entlang. Du läufst durch ein leuchtend grünes Tal, welches in dieschöne Berglandschaft der Kaffeezone eingebettet ist. 

Nach etwa 10 Minuten erreichst du einen Parkplatz mit einer Hütte, wo du dich nochmal mit Proviant stärken kannst und 10.000 COP/ca. 2,40€ Eintritt bezahlen musst. 

Von da aus geht es noch etwa eine halbe Stunde weiter leicht bergauf, immer begleitet durch das leichte Plätschern vom Fluss und dem Gezwitscher der Vögel. Ab und an kommst du an Kuhweiden vorbei, auf denen die Tiere friedlich grasen. 

Am Wasserfall angekommen

Über eine kleine Hängebrücke erreichst du dann schließlich den rauschenden Wasserfall, der sich die Felsen hinunter stürzt. Der Ort hat wirklich etwas sehr Bezauberndes. 

Etwas oberhalb des Haupt-Wasserfalls fließt noch ein zarter kleiner Wasserlauf, der sich über die Felsen schlängelt und noch einen Wasserfall in Miniaturformat bildet. 

Sehenswürdigkeiten Salento - Wasserfälle in der Umgebung

Dauer: Ab Salento ca. 13km, 400hm, Gehzeit ca. 3h / ab der gelben Brücke ca. 7km mit leichter Steigung, Gehzeit ca. 1,5h 

Kosten: Eintritt zur Wanderung am Parkplatz 10.000 COP/ca. 2,40€

Ausrüstung: Ab der gelben Brücke sind Turnschuhe ausreichend, solltest du in Salento starten, sind Wanderschuhe empfehlenswert, da der erste bzw. letzte Teil der Wanderung sehr steil ist. Denke ansonsten an etwas Proviant und ausreichend zu trinken sowie eine Regenjacke für alle Fälle. 

Tipp: Badesachen einpacken nicht vergessen, denn in den beiden Becken der Wasserfälle kannst du dich hervorragend abkühlen (das Wasser ist aber wirklich ziemlich kalt).

Ein Adrenalinkick – Paragliding in Salento

Auch für Adrenalinjunkies hat Salento durchaus etwas zu bieten. Wie wäre es beispielsweise mit einem Tandem-Gleitschirmflug in der schönen Berglandschaft der Kaffeezone?

Ich habe mich super spontan dazu entschlossen und meine Entscheidung definitiv nicht bereut. Also trau dich, das Erlebnis ist einfach unvergesslich! 

Insider Tipp Salento - Frei wie ein Vogel beim Paragliding

Auf nach Calarcá 

Von Salento geht es zunächst etwa eine dreiviertel Stunde nach Calarcá in der Nähe der größeren Stadt Armenia. Dort bekommen wir noch eine kleine Sicherheitseinweisung von unseren Tandempiloten und schon wird unsere Ausrüstung in zwei Jeeps umgeladen. Auf einer sandigen Schotterpiste fahren wir hinauf auf einen der umliegenden sanften Berge, von dem unser Flug starten wird. 

Oben angekommen, ist es leider noch etwas nebelig, der Blick ins Tal ist komplett von der weißen Wand versperrt. So warten wir etwas, bis sich der Dunst etwas lichtet. 

Vorfreude und Aufregung

Unsere Piloten bereiten derweil schon einmal die Ausrüstung vor und breiten die Schirme an den langen Schnüren auf dem Startplatz aus. Etwas mulmig wird mir schon, als ich dieses Durcheinander der dünnen Schnüre so sehe. Doch die Piloten ordnen alles gekonnt und wirken so professionell, dass die Vorfreude auf’s Tandem-Paragliding doch schnell wiederkommt. Als sich der Dunst noch etwas weiter verzieht, kann es auch endlich los gehen. 

Renn!

Ich bin als letztes von uns vieren dran und sehe nach und nach die bunten Schirme im leichten Nebel Richtung Tal verschwinden. Mein Tandempilot Juan erklärt mir vor dem Start, sobald er das Kommando zum Laufen gäbe, solle ich anfangen loszulaufen. Beim Kommando rennen, solle ich dann den steilen Hügel so schnell wie möglich runterrennen, bis wir abheben würden.

Schon schnallt Juan mich in die Ausrüstung mit dem Sitzsack, gibt mir das Kommando loszulaufen und anschließend zu rennen. Noch bevor ich realisiere, wie schnell ich den steilen Grashang herunterlaufe, sind wir auch schon in der Luft. 

Die leicht feuchte Nebelschicht ist schnell durchflogen und wir gleiten wie die Vögel durch die wunderschöne grüne Berglandschaft. 

Kosten: Standardflug (ca. 15-20 Minuten inkl. Fotos und Videos) 150.000 COP/ca.36€ + Transport von Salento (Kosten abhängig von der Personenzahl, insgesamt 200.000 COP/ca. 47€) 

Weitere Infos und Buchung: Quindío Extremo Parapente – Hier gehts zur Homepage. Alternativ kannst du die Aktivität aber auch über deine Unterkunft buchen. 

Weitere Aktivitäten in Salento

Ich habe drei Tage im wunderschönen Salento verbracht. Aber mal ganz ehrlich: Ich hätte liebend gerne noch mehr Zeit gehabt und weitere Aktivitäten um Salento herum gemacht. Falls du also einen längeren Aufenthalt in Salento einplanen kannst, habe ich dir im Folgenden ein paar weitere Unternehmungen  zusammengestellt. In der Regel kannst du die Aktivitäten einfach spontan in der Unterkunft buchen. Frage einfach bei deiner Ankunft nach.

Salento Sehenswürdigkeiten: Bunte Willy-Jeeps zieren den Hauptplatz

Thermen Santa Rosa

Die heißen Quellen sind etwa 40km von Salento entfernt und eignen sich perfekt für einen Entspannungstag. Die Bäder liegen inmitten der wunderschönen Landschaft unter freiem Himmel in der Natur mit Blick auf einen Wasserfall. Ab Salento kannst du entweder mit dem Bus hinfahren oder eine geführte Tour buchen. 

Reservat Kasaguadua

Die lehrreichen Touren durch das kleine Naturreservat Kasaguadua finden täglich um 10 Uhr morgens statt. Hier lernst du alles über das Ökosystem Regenwald in einem zweistündigen Crash-Kurs. Die Tour kannst du übrigens auch perfekt mit einem Besuch der Kaffeefarm El Ocaso kombinieren, denn das Reservat Kasaguadua liegt direkt auf dem Weg dorthin.

Mountainbike-Exkursionen

Mit einer geführten Mountainbike-Tour durch eines der Täler fährst du durch eine magische Landschaft mit Wachspalmen abseits der Touristenpfade. Die Strecke bietet sicherlich auch den ein oder anderen Adrenalinkick, wenn es durch verschlungene Pfade rasant bergab geht.

Mehrtägige Wanderungen

Gerade für begeisterte Wanderer bietet die Region um Salento echt viel. Neben der bekannten Wanderung durch das Valle de Cocora gibt es zahlreiche tolle mehrtägige Exkursionen in die Bergwelt. Schau beispielsweise mal bei Páramo Trek vorbei, dort werden Outdoorfans und Abenteurer sicherlich fündig. 

Restaurants in Salento 

Salento bietet so ziemlich alles, was das kulinarische Herz begehrt. Von typisch kolumbianischen Almuerzos (Mittagsmenü) über Gourmet-Restaurants und hippe Cafés wird hier jeder Foodie glücklich. 

Arepa Fusión

Wenn du richtig gute Arepas (kolumbianische Maisfladen mit diversen Füllungen) probieren möchtest, ist das auf jeden Fall die richtige Adresse. In dem kleinen Restaurant mit schönem Außenbereich etwas abseits des Zentrums gibt es eine großzügige Auswahl an verschiedenen Arepas, deren Füllungen du nach Lust und Laune kombinieren kannst. 

Cumana Bistro

Super leckeres venezolanisches Restaurant, in dem auch Vegetarier sehr gut fündig werden. Hier kannst du typische Speisen des Nachbarlandes kosten – wie Arepas oder das Nationalgericht Pabellón Criollo. Auf der Speisekarte stehen auch modern interpretierte Landesgerichte sowie gesunde Bowls. 

El Rincon de Lucy 

Hier bist du richtig, wenn du mal ein typisch kolumbianisches Restaurant besuchen möchtest. In dem Bistro gibt es jeden Tag verschiedene Mittagsmenüs, wie sie die Einheimischen gerne bestellen. Die sehr günstigen Speisen bestehen aus einer Suppe, einem Hauptgang (Fleisch oder Fisch) und einem Nachtisch.  Für Vegetarier könnte es aber etwas schwieriger werden. 

Kiwi Café

Wenn du Lust auf ein eher europäisches Café mit leckeren Sandwiches und köstlichen Bowls hast, kann ich dieses schnuckelige Café sehr empfehlen. Auch der Kaffee und weitere Heißgetränke sowie Fruchtsäfte sind sehr lecker. 

Unterkünfte in Salento 

Jetzt kennst du die wichtigsten Salento Sehenswürdigkeiten, die coolsten Ausflüge sowie einige wirklich gute Restaurants. Fehlt nur noch die richtige Unterkunft. Auch dafür habe ich einige Empfehlungen für dich.

Coffee Tree Boutique Hostel

Das Hostel ist einfach ein Traum und zählt definitiv zu meinen Top Unterkünften auf meiner Reise durch Südamerika. 

In der großzügigen Gemeinschaftslounge mit Blick auf den hauseigenen Garten und zahlreichen Bäumen fühlt man sich direkt wie zuhause – Sofa inklusive. Die Unterkunft liegt in einer ruhigen Seitenstraße etwas außerhalb des Zentrums, wobei der Hauptplatz in gut fünf Minuten zu Fuß erreichbar ist – Salento ist eben ein kleines Dorf. 

Im Coffee Tree Boutique Hostel gibt es sowohl Doppel- als auch Familienzimmer sowie Schlafsäle. An der Rezeption hast du zudem die Möglichkeit, verschiedenste Ausflüge zu buchen. 

Noch ein kleiner Tipp: Der Kuchen, der hier nachmittags angeboten wird, ist einfach göttlich.  

Coffee Tree Boutique Hostel*

Schlafsaal ab 17€/Nacht, Doppelzimmer ab 58€/Nacht 

Hostal Tralala

Das farbenfroh eingerichtete Hostel Tralala lockt mit großzügigen Zimmern und einer gut ausgestatteten Gemeinschaftsküche. Ein kleiner Innenhof mit Garten lädt zum Verweilen ein. Das Hostal bietet sowohl Einzel- als auch Doppelzimmer, teilweise mit eigenem Bad. 

Hostal Tralala*

Einzelzimmer ab 19€/Nacht, Doppelzimmer ab 23€/Nacht 

Casa La Eliana

Das Hostel im Zentrum liegt in einer ruhigen Seitengasse und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis. Es ist alles da, was man als Backpacker braucht. Die Gastgeber der Unterkunft sind sehr herzlich und im hauseigenen Restaurant wird leckeres Abendessen angeboten. 

Casa La Eliana*
Schlafsaal ab 10€/Nacht, Doppelzimmer ab 17€/Nacht 

Sehenswürdigkeiten Salteno - Souvenirshops auf der Calle Real

Alle Salento Sehenswürdigkeiten in der Karte 

Jetzt kann deine Reise nach Salento endlich losgehen oder? Damit deine Planung etwas leichter wird, habe ich alle Salento Sehenswürdigkeiten, Highlights sowie Restaurants und Unterkünfte  auf einer Karte zusammengefasst. 

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Ob Europa oder Fernreise, Städtetrip oder Outdoorurlaub – Die Reisepläne von Weltenbummlerin Janine sind ein Mix aus Natur, Kultur und Action. Mit Neugierde im Gepäck entdeckt sie dabei fremde Kulturen.

Ihr größtes Abenteuer? Drei Monate alleine mit dem Backpack durch Südamerika. Die nächsten Reisepläne für den faszinierenden Kontinent stehen auch schon. Doch auch in Europa hat die reiselustige Globetrotterin noch einiges vor. 

Fun Fact: Neben Souvenirs landen reichlich Rezepte in ihrem Reiserucksack. Ihr Herzensprojekt – ein peruanisches Kochbuch – steckt gerade in den Kinderschuhen. 

CoBloggerin Janine Raddue

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