Der Bundesstaat New York ist hauptsächlich für seine Hauptstadt New York City bekannt. Dabei ist die Stadt gerade mal ein flächenmäßiges Hundertstel. Es liegt also auf der Hand, dass es da für Reisende noch viel mehr zu entdecken gibt.
Eine Region in New York, die im Winter besonders reizvoll ist, sind die Catskill Mountains.
Dürfen wir vorstellen: Die Catskills New York
Die Catskill Mountains, nur 1,5 Autostunden von New York City entfernt, sind das perfekte Ziel, um dem Großstadtrummel zu entfliehen. Im Winter locken sie Mittelgebirge Skifahrer an, während im Sommer die zahlreichen Seen und Flüsse zum Kajakfahren oder Angeln einladen. Die sanften Berge der Catskills New York bieten zudem ideale Bedingungen für entspannte Wanderungen – auch für die ganze Familie. Neben vielen Farmen und deren Angebot sind auch Funparks wie der Holiday Mountain oder Indoor-Wasserparks weitere Highlights.
Noch ein Highlight wartet in den Catskills New York: Bestimmt hast du schonmal vom legendären Woodstock-Festival gehört – das fand 1969 in Bethel statt.
Top Tipps für die Catskill Mountains
Doch die Catskills New York haben noch mehr zu bieten! Wusstest du, dass sich hier eine richtig coole Cowboy Ranch – die Driftwood Ranch – versteckt? Nur einen Tagesausflug von New York City entfernt, kannst du in luxuriösen Lodges im Western-Stil übernachten, zusammen mit einem Cowboy und seinen Pferden ausreiten oder sogar Longhorns füttern.
Eine weitere Überraschung wartet bei der Brauerei Two Farms Brewing: Mitten im Nirgendwo wird auf einer Farm zwischen Ahornbäumen und Lavendelfeldern mit Leidenschaft und Kreativität fantastisches Bier gebraut. Ein Tasting ist definitiv ein Erlebnis – vielleicht entdeckst du sogar eine Sorte, die du noch nie probiert hast!
Besuch auf der Driftwood Ranch in den Catskills New York
Steve und seine Frau Anne begrüßen uns herzlich in ihrem Zuhause, der Driftwood Ranch in den Catskill Mountains New York. Dieser abgeschiedene Ort liegt etwa zwei Stunden von New York City entfernt und bietet seinen Gästen eine ganz einmalige Erfahrung.
Auf der Pferde- und Rinderfarm kannst du in das Ranchleben eines Cowboys eintauchen: Erlebe die Landschaft auf dem Pferderücken, fahre Kayak auf den Seen oder sei bei der Fütterung der Longhorns dabei.
Steve ist ein waschechter Cowboy, der einige Storys auf Lager hat. Denn mit dem Rodeo angefangen hat er, als er 17 Jahre alt war, und etwa 40 Jahre lang ist er in Wettkämpfen angetreten, erzählt er stolz.
Mein Highlight: Die Texas Longhorns
Auf der Driftwood Ranch in den Catskills New York kannst du nicht nur mit Steve über das echte Cowboy-Leben plaudern, sondern auch selbst mit anpacken. Eines schonmal vorweg: Mein Highlight auf der Driftwood Ranch war definitiv die Fütterung der Longhorns, die Steve und Anne auf ihrer Farm halten.
Schon als uns die Rinder von der Weide aus sehen, kommen sie auf uns zugetrabt. Die mächtigen Hörner der texanischen Rinderrasse wirken ebenso imposant wie beängstigend und ich bin doch überrascht, wie zutraulich die großen Tiere sind. Aber gut, wer würde bei Essen denn nicht freiwillig herkommen?
Erlebnisse auf der Driftwood Ranch
Im Sommer kannst du in der Umgebung der Driftwood Ranch traumhafte Ausritte unternehmen – oder auch einfach spazieren gehen, wenn es dir hoch zu Ross nicht geheuer ist. Steve und Anne geben sogar Reitunterricht sowohl für Anfänger als auch Fortgeschrittene. Und wer sich in den Catskills New York so richtig ins Cowboy-Leben stürzen will, kann sogar das Roping, also den Umgang mit dem Lasso, erlernen. Für mich als Pferdemädel ist die Driftwood Ranch ein echter Traum!
Plaudere mit einem Cowboy
Als wir auf der Ranch ankommen, begrüßt uns Steve in seinem Privathaus, welches so wirkt als wäre es direkt einer Cowboy-Legende entsprungen. Im Eingang thronen zwei lebensgroße, aus Holz geschnitzte Bären. Zwei große Baumstämme ragen das Treppenhaus empor und sollen die Nähe zur Natur greifbar machen. Sowieso sind viele Elemente im Haus aus Holz, es wirkt heimelig und der Stil des Hauses schmiegt sich perfekt in die Atmosphäre einer Cowboy-Ranch ein. Im Wohnzimmer wartet eine gemütliche Ledercouch vor einem Kamin, geziert von einem im Southwestern-Muster gehaltenen Teppich auf dem Boden. Während Steve uns durch sein Heim führt, plaudert er über seine Zeit als Cowboy.
Ein großes Schwarzweiß-Foto hängt in seinem Arbeitszimmer. Es zeigt ihn beim Steer Wrestling, einer besonders anspruchsvollen Rodeo-Disziplin. Das Foto hat ihn im perfekt eingefangen: Just in dem Moment, als er von seinem neben dem Stier galoppierenden Pferd springt und den Bullen an den Hörnern packt und anschließend zu Boden zwingt.
Ob er Bedenken hatte, sich ernsthaft zu verletzten? Natürlich, antwortet er. Aber seine Leidenschaft sei viel größer gewesen als die Sorge, sagt er lachend.
Übernachten auf der Driftwood Ranch in den Catskills New York
Aber Cowboy zu sein, ist nicht seine einzige Passion: Steve legte auch noch eine Karriere als Architekt hin, weil man als Cowboy ja kein Geld verdienen kann, erklärt er und schmunzelt. Daher auch die ganz besondere Ästhetik der Ranch, die sich auch in den luxuriösen Gästezimmern widerspiegelt.
Die rustikal-schicke Einrichtung macht echt was her und die vielen Details in den großen Zimmern sind ein echter Blickfang. So eine exquisite Übernachtung hat natürlich auch seinen Preis: Los geht es bei 1.000 Dollar pro Nacht. Dafür sind aber auch alle Aktivitäten wie Ausritte, Kajakfahren und Reitunterricht sowie Mahlzeiten inklusive.
Skivergnügen und Funpark am Holiday Mountain
Du bist mit der ganzen Familie in den Catskills New York unterwegs und suchst nach einem abwechslungsreichen Programmpunkt für die Kids? Dann bist du am Holiday Mountain in Monticello genau richtig. Etwa zwei Stunden mit dem Auto von New York City entfernt liegt der Funpark in der hügeligen Landschaft der Catskills New York und bietet einen idealen Zwischenstopp mit Action für Groß und Klein.
Pistenspaß im Winter in den Catskills
Auf den acht Pisten ist Winterspaß garantiert und bietet insbesondere für Anfänger und Familien mit Kindern ideale Bedingungen, in den Skisport reinzuschnuppern. Noch ein Pluspunkt: Die Skiausrüstung, die man sich vor Ort leihen kann, ist wirklich hervorragend und in einem Top Zustand. Außerdem gibt es am Hausberg zwei Sessellifte und Schnee ist dank Beschneiungsanlagen während der ganzen Saison garantiert.
Wenn du allerdings eher zu den erfahrenen Skihasen gehörst, lohnt sich ein Skitag am Holiday Mountain nicht so sehr. Auch wenn es eine schwarze Piste gibt: Die Pisten sind relativ flach und kurz, eben perfekt für Anfänger.
Nach ein paar Abfahrten hatte ich meinen Spaß gehabt und mich dann umso mehr auf die leckere Pizza in der South Lodge gefreut.
Alternativ zum Skifahren bietet der Holiday Mountain in den Catskills noch eine Snow-Tubing Bahn. Hier kannst du mit einem dicken Gummi-Reifen den Hang hinunter sausen – ein richtig cooler Winterspaß! Und das Beste: Du musst noch nicht mal Bergauf laufen, sondern kannst dich bequem auf ein Förderband stellen, welches dich zum Start des Snow-Tubing Hügels bringt.
Action im Sommer: Funpark in den Catskills New York
Im Sommer erwarten dich am Holiday Mountain jede Menge Action für die ganze Familie: Im Funpark können sich die Kids beim Go-Kart Fahren und auf Autoscootern austoben oder sich beim Klettern an der Kletterwand richtig auspowern. Zudem lohnt sich der ein oder andere Spaziergang durch die seichten Hügel in der Umgebung.
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Biertasting bei Two Farms Brewing in den Catskills New York
Ein besonderes Highlight in den Catskills ist der Besuch einer Farm – und davon gibt es ziemlich viele in der weitläufigen Landschaft. Im Herzen der Region liegt die Winterton Farms zwischen Lavendelfeldern und Ahornbäumen. Nicht nur daraus werden auf der Farm Naturprodukte wie Ahornsirup oder Kosmetik hergestellt. Die Winterton Farms ist auch das Zuhause der Two Farms Brewing, wo mit Leidenschaft Bier gebraut wird.
Einzigartige Biersorten bei Two Farms Brewing
Inhaber Michael Bruestle begrüßt uns vor seinem frisch gebauten Haus auf der Winterton Farms mit einem strahlenden Lächeln. Seine Leidenschaft für sein neustes Projekt – seine eigene Brauerei – ist sofort spürbar.
Er zeigt uns begeistert sein Home-Brew Kit, mit dem er vor etwa 15 Jahren angefangen hat, sein eigenes Bier zu brauen. Was damals als Hobby startete, hat sich schnell zu seiner wahren Leidenschaft entpuppt: Michael experimentiert mit verschiedensten Zutaten, hat Brauereien besucht und fleißig seine kreativen Kreationen aufgeschrieben. Daraus entstanden sind unzählige Biersorten. Sein Liebling aus dem letzten Jahr, verrät uns Michael, ist ein Bier aus Lavendel und Pfirsich – das kam auch bei den Gästen unglaublich gut an.
Seine Leidenschaft hat er nun zu seinem Beruf gemacht. In der gerade erst eröffneten Two Farms Brewing verkauft Michael seine eigenen Biere und bietet darüber hinaus Tastings an.
Seine alte Karriere als Polizist in New York City hat er längst an den Nagel gehängt. Er wollte sowieso raus aus der Stadt, die Natur in den Catskills New York sei schon seit seiner Kindheit ein Sehnsuchtsort gewesen. Schon damals verbrachte Michael viel Zeit draußen, seine Eltern hatten ein Wochenend-Haus im Hudson Valley. 2016 entschied er sich dann gemeinsam mit seiner Frau, den Großstadttrubel hinter sich zu lassen und endgültig in die Catskills New York zu ziehen.
Kreativität trifft Regionalität
Besonders stolz ist Michael auf die lokale Herkunft seiner Zutaten: Das Getreide stammt aus dem Hudson Valley, direkt um die Ecke, erklärt er. Es wird von ihm mittels traditioneller Brau-Methoden weiterverarbeitet, die höchste Qualität gewährleisten. Dabei hat er eine Vision:
Ich möchte ein regionales Produkt schaffen, auf das die Menschen hier stolz sein können.
Die Leidenschaft schmeckt man bei jedem Schluck.
Die Two Farms Brewing Biere werden ausschließlich direkt auf der Farm verkauft – mit insgesamt zehn verschiedenen Sorten und einem Cider bietet Michael eine spannende Auswahl.
Legendäres Festival in den Catskills New York
Ich stehe am Fuße eines unscheinbaren Feldes in den Catskills New York, genauer gesagt in Bethel.
Auf den ersten Blick könnte es eine ganz gewöhnliche Wiese sein – wäre da nicht das Denkmal, das an eines der berühmtesten Musikfestivals aller Zeiten erinnert: Woodstock 1969.
Hier versammelten sich rund 500.000 Menschen zum Feiern – weitaus mehr, als die Veranstalter damals angenommen haben. Das Woodstock Festival steht seitdem vor allem für Frieden und Freiheit – die Bilder der jungen Hippies gingen um die Welt.
Trotz oder gerade wegen des strömenden Regens und knöcheltiefem Schlamm wurde das Festival zur Legende. Über 30 Künstler und Bands traten auf, darunter Größen wie Jimi Hendrix, The Who und Joe Cocker. Das Woodstock Festival war jedoch weit mehr als ein Musikfestival- es war auch ein kultureller Meilenstein und steht bis heute für die Hippie-Bewegung und den gesellschaftlichen Wandel der späten 1960er.
Bethel Woods Center of the Arts – Woodstock Museum
An dem historischen Ort des Woodstock Festivals befindet sich heute das Bethel Woods Center for the Art, welches unter anderem ein Museum über das Woodstock Festival beherbergt. In der Dauerausstellung erfährst du alles über die Geschichte des Festivals und der Zeit in den 60ern. Zudem finden regelmäßig Events wie Konzerte oder Workshops statt. Sogar Campen kannst du auf dem Gelände und dich so zurück in die Zeiten von Woodstock treiben lassen.
Tipps für Lake Placid New York: Wintersport und olympisches Erbe
Fünf Stunden nördlich von NYC lockt Lake Placid New York mit Winterspaß, olympischem Flair und beeindruckender Landschaft der Adirondacks.
Hotelempfehlungen für die Catskills New York
Ob eine Unterkunft mitten in der Natur oder typisch amerikanisches Entertainment – in den Catskills New York findest du tolle Unterkünfte für einen mehrtägigen Aufenthalt in der Region.
Natur pur und traumhafte Sonnenuntergänge am Roscoe Mountain Club
Der Roscoe Mountain Club ist genau das Richtige, wenn du eine ruhige Auszeit in der Natur mit einer Portion Luxus gebrauchen kannst. Abgeschieden in den Hügeln der Catskills New York liegt diese wunderschöne Unterkunft, wo du dem Alltag entfliehen kannst.
Der Roscoe Mountain Club lockt das ganze Jahr über mit abwechslungsreichen Aktivitäten in der Natur – vom Wandern und Golfen bis Kajak fahren oder Schlittschuhlaufen. Den perfekten Tagesausklang bietet ein exquisites Abendessen in der gemütlichen Lounge des Restaurants „The 1907“, während die untergehende Sonne die Catskills New York in ein goldenes Licht taucht.
Der Roscoe Mountain Club bietet vielseitige Übernachtungsmöglichkeiten: Von einfachen aber gemütlichen Doppelzimmern bis zum luxuriösen Ferienhaus für große Gruppen.
Typisch amerikanische Erfahrung im Resorts World Catskills New York
Eine ganz andere Art von Unterkunft bietet das Ressorts World* in den Catskills New York. Auf einem Hügel mitten im Nirgendwo erhebt sich der riesige Hotelkomplex, der mit seiner gläsernen Fassade nicht so richtig zum sonst naturnahen Charme der Catskills passt.
Schon wenn du hineinkommst blinkt und leuchtet es überall, Musik schallt aus Lautsprechern. Willkommen im gigantischen Casino der Catskills.
Wenn du dir viel Entertainment in deinem Urlaub wünschst oder einfach mal eine typisch amerikanische Erfahrung machen möchtest, bietet das riesige Casino Resort genau das Richtige.
Nicht nur das Casino ist gigantisch: Schon das normale Doppelzimmer bietet extrem viel Platz – allein das Badezimmer besteht aus drei Räumen. Nicht unerwähnt bleiben sollte die Aussicht über die seichten Catskill Mountains.
Neben dem Casino gibt es im Resorts World mehrere Restaurants, von denen mich besonders die chinesische Fusionsküche im Lotus überzeugt hat. Auch ein Wellnessbereich mit Massagen sowie ein Golfplatz im Sommer gehören zur Anlage.
Doppelzimmer ca. 250 Dollar/Nacht
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CO BLOGGERIN
Janine Raddue
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