Heute widmen wir uns mal einem Bezirk, der oft viel zu kurz kommt: Steglitz. Ich muss es wohl zugeben, ich bin da einfach super selten unterwegs. Schade eigentlich. Denn auch natürlich findet man auch in diesem Berliner Stadtteil vieles richtig Gutes. So wie das Café Baier, mit seinem klassischen Charme. Dort kannst du nicht nur fantastische Kuchen essen, sondern auch richtig lecker und entspannt Frühstücken.
Frühstücksgerichte im Café Baier
Auf den ersten Blick erkennt man das Café Baier in Steglitz nicht so leicht, weil der kleine Bäckersladen ablenkt. Du musst vorbei an dem Brot- und Kuchenstand, die Treppe hinauf in den ersten Stock. Oben angekommen, staunst du sicher nicht schlecht: Der glänzende Boden, der große alte Holztresen und der schwere Kronleuchter wirken wie aus einer anderen Zeit.
Die Frühstückskarte trumpft mit einer ausgefallenen Auswahl auf. „Manhattan Morning“ besteht beispielsweise aus Zwei Spiegeleier, Tomatenbrot mit Tomatensalsa, Pastrami, Avocadopüree, Pinienkerne, Cole slow, Gewürzgurke, Salat. Na klingt das nicht gut?
Für zwei Personen gibt es die beliebte Früshtücks-Etagere mit sämtlichen Leckereien, die man sich zum Frühstück vorstellen kann inkl. Heringsalat, hausgemachter Marmelade und Antipasti.
Die hausgemachten Limos sind die perfekten Frühstücksbegleiter. Erfrischende Blutorange-Ingwer oder auch Orange – Rosmarin – Zitrone sind meine Favoriten.
Eine besondere Athmosphäre
Doch am besten sind ja immer die Cafés, in denen nicht nur Speisen und Getränke punkten, sondern auch die Atmosphäre und der Service. Im Café Baier ist das ebenso gegeben. Super nettes Personal und eine tolle Stimmung. Das merkt man nicht zuletzt daran, dass man sich auch im Team wertschätzt.
So werden auch immer wieder mal Abende veranstaltet, an denen Mitarbeiter Gerichte ihrer Herkunftsländer kochen, ob ukrainisch oder vietnamesisch. Wie schön ist bitte diese Idee?
Du siehst es gibt zahlreiche Gründe, warum das Café Baier in Steglitz für mich eine der Top Adressen zum Frühstücken ist, ganz ohne Instagram Hype!
Weitere Frühstücksempfehlungen für Berlin findest du hier. Für besondere Anlässe empfehle ich dir übrigens das Privatrestaurant Osteria Maria.
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GRÜNDERIN
Nicole Bittger
Reisesüchtige Foodie & Coffee Nerd aus Berlin mit großer Fotoleidenschaft, einem Herz für Tiere und die Natur.
Mit Nicoles Neugierde auf die Welt und ihrem ersten Sabbatical erblickte auch PASSENGER X das Licht der Welt. Ein halbes Jahr Abenteuer in China, Japan und Europa führten dazu, dass dieser Blog mit Leben gefüllt wurde. Um ein Jahr später fünf Monate lang solo durch das bunte Südamerika zu touren, kündigte Nicole schließlich ihren sicheren Konzernjob. Seitdem arbeitet sie selbstständig und ist Vollzeitbloggerin.
Ob sie jemals genug vom Reisen haben wird? We doubt it!
Fun Fact: Nicoles Herzensland ist Grönland. Dort hat sie noch das wahre „Weit-Weg-Gefühl“.
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