Fleisch

Heimisch speisen in Berlin: Deutsche Küche im Max & Moritz

  Berlin, Lunch & Dinner

Heimisch speisen in Berlin: Deutsche Küche im Max & Moritz

Geht es um das kulinarische Vergnügen hat man in Berlin die Qual der Wahl. Soll es eher gesund sein, vielleicht sogar glutenfrei, vegan oder raw? Ist einem nach Burger und Pommes? Aber was für Pommes sollen es denn sein? Handgeschnitzt ist klar, aber aus Süßkartoffel, in gekringelt, mit Remoulade oder lieber Avocadocreme? Auch um die Welt reisen kannst du essentechnisch in Deutschlands Hauptstadt. Mongolisch, vietnamesisch, koreanisch, japanisch, afrikanisch, polnisch und natürlich italienisch – alles ist möglich. Was man bei der Auswahl schnell vergisst: auch die deutsche Küche hat  ...
Wenn’s mal Saftiges vom Grill sein soll: Chicago BBQ Williams

  Berlin, Lunch & Dinner

Wenn’s mal Saftiges vom Grill sein soll: Chicago BBQ Williams

Dieser Artikel ist der Person gewidmet, die in meiner Umfrage zu der Frage „Welche Themen wünscht du dir?“ schrieb „mehr Fleisch“. Liebe/r Unbekannte/r, als ein Freund vorschlug doch mal schön BBQ essen zu gehen, dachte ich direkt an dich. Mit Rippchen entlockt man mir Fast-Vegetarierin normalerweise keine Freudenschreie. Doch für dich Unbekannte/r habe ich zugesagt. Hier kommt nun also „mehr Fleisch“. Für Kaffeefans und Kuchennascher habe ich jede Menge Tipps, für ein saftiges Stück Fleisch eher weniger. Da muss ich dann voll auf die Erfahrung meiner Freunde vertrauen. Wie gut, dass die  ...