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Foodie Geheimtipp für Berlin: Asia Fusion im unscheinbaren Go Bento

  Berlin, Lunch & Dinner

Foodie Geheimtipp für Berlin: Asia Fusion im unscheinbaren Go Bento

Pack eine Flasche Wein und einen Abend Zeit ein, wir gehen ins Go Bento. Dem absoluten Geheimtipp unter den Berlin Asia Restaurants im Prenzlauer Berg. Mitten im Prenzlauer Berg überlebt ein Laden, der sich nicht besonders um Werbung schert. Von außen so unscheinbar, dass man ihn fast übersehen könnte. Eine Website gibt es nicht, aber eine unregelmäßig geupdatete Facebookpage. Wie geht das? Nun, das geht so: es ist einfach verdammt gut. So einfach ist das. Kenner wissen, was sie wissen müssen. Das Go Bento bietet Asia Fusion Kitchen und zwar an jedem Abend von Mittwoch bis Sonntag. Wer  ...
Asiatisch Kochen: die schnelle Tom Kha Gai Suppe

  Reiserezepte, Rezepte

Asiatisch Kochen: die schnelle Tom Kha Gai Suppe

Der Herbst hält Einzug und mit ihm kommt die gemütliche Jahreszeit. Für mich heißt das auch ganz klar: Zeit für Suppen und Eintöpfe. Heute zeige ich dir mein Rezept für eine wirklich einfache und trotzdem sehr schmackhafte thailändische Suppe: die Tom Kha Gai. Frisch und zeitgleich kräftig-würzig. Ich verspreche, die bekommt jeder hin und die Zutaten sind auch nicht so besonders außergewöhnlich. Du musst also nicht erst sämtliche Asiamärkte deiner Stadt absuchen. In einem gut sortieren Supermarkt solltest du alles dafür bekommen.   Zutaten für 2 Hungrige oder 4 als Vorspeise: eine  ...
Hot Pot To Go – ein 5 Minuten Gericht für Eilige

  Reiserezepte, Rezepte

Hot Pot To Go – ein 5 Minuten Gericht für Eilige

Du bist das Kantinenessen satt oder hast nicht genug Zeit für eine ausgedehnte Mittagspause? 09 Was du brauchst (für 2 Portionen): zwei 0,5 Liter Weckgläser 3 TL Gemüsebrühe frische Mungosprossen eine Möhre einen halben kleinen Porree Glasnudeln 50 g Mie-Nudeln 750 g je nachdem, was du gern isst: Frühlingszwiebeln, Zuckerschoten, frische Champignons… So geht’s: Wie versprochen ist das hier super easy. Deshalb gibt es auch nur zwei Schritte in der Zubereitung. Die Vorbereitung ist in einem Satz erklärt. Schneide das Gemüse sehr fein und teile es gemeinsam mit allen anderen  ...
ChénChè – Teehaus in Berlin Mitte

  Berlin, Cake & Coffee & Icecream, Lunch & Dinner

ChénChè – Teehaus in Berlin Mitte

Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich habe schon eine Weile das Gefühl, dass Tee der neue Kaffee ist. Ob extravagante Teesorten, Teeseminare oder Läden wie “Paper and Tea”, wo der gutbetuchte Charlottenburger gern auch mal edlen Summen für das chinesische Teekännchen lässt, das Thema Tee und noch vielmehr die Teezelebrierung begegnen mir immer häufiger. Nicht verwunderlich, wird doch Tee gleichgesetzt mit bewusstem Genießen, Ruhe und Gesundheit. Dinge also, die das absolute Gegenbild zum schnellen und beschäftigten Coffee to go darstellen. Wer auf dieser neuen Welle nicht 100%  ...
Suppe, Sushi, Salat – kannste haben im Com A

  Berlin

Suppe, Sushi, Salat – kannste haben im Com A

Wer kennt das nicht: man ist mit einer Gruppe von Leuten unterwegs und so langsam aber sicher kommt das Hungergefühl. Der eigene Appetit sagt: SUSHI!, doch die Geschmäcker sind unterschiedlich und so wird es schwierig, sich mit allen auf eine Location zu einigen. In solchen Momenten bin ich immer dankbar Restaurants zu finden, die mehr bieten als nur einen kulinarischen Schwerpunkt. Das volle gesunde Asiapaket von Sushi über Salate und Suppen bis hin zu vietnamesischen Grillgerichten gibt es im Com A. Auf unserem Tisch landeten die Klassiker wie beispielsweise die Tom Kha Gai Kokos Suppe,  ...

  Berlin, Lunch & Dinner

Sushibar KY

Japanische und koreanische Küche gibt es in der Sushibar KY in der Oderberger Str. 40. Von Suppe, über einen Avocado-Shake, Sushi, bis hin zur gebackenen Banane, alles ist frisch zubereitet und wirklich sehr lecker. Die Preise sind überraschend günstig. So ist der Laden, auch in Betracht der sehr freundlichen Kellnerinnen, definitiv einen Besuch wert.