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Reiserezept aus Österreich: Kärntner Kasnudeln und das Geheimnis vom Krendeln

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Reiserezept aus Österreich: Kärntner Kasnudeln und das Geheimnis vom Krendeln

In Kärnten habe ich gelernt wie man krendelt. Ja, krendeln. Das ist kein Schreibfehler, das heisst so. Stell dir eine große gefüllte Nudel vor, ähnlich wie eine Ravioli von der Form. Ihr Rand wird jedoch nicht zusammengedrückt und beispielsweise mit Gabelabdrücken geformt, sondern gekrendelt. Also eingedreht. Was entsteht ist eine Art Zopfmuster. Und genau das macht die Kasnudeln in Kärnten aus. „A Dirndl, dås nit krendeln kån, kriegt kan Månn.“ – heisst es im Volksmund. Klar, dass ich – und das hat nun gar nichts mit Männern zu tun – während meiner Kärntenreise lernen  ...
4 alternative Riga Sehenswürdigkeiten, mit denen du die Stadt erst richtig kennst

  Allgemein, Europa, Lettland, Reisen

4 alternative Riga Sehenswürdigkeiten, mit denen du die Stadt erst richtig kennst

Du kennst die klassischen Riga Sehenswürdigkeiten schon und hast Lust das alternative Riga abseits der Touristengruppen zu entdecken? Dann bist du hier genau richtig. Ich zeige dir vier alternative Orte der lettischen Hauptstadt, die Touristen sich nur selten anschauen, obwohl sie verdammt cool sind. ->Werbung: Dieser Artikel ist in Kooperation mit Magnetic Latvia entstanden, meine Meinung ist davon jedoch unbefangen. Bevor es rein ins alternative Riga geht, muss es aber ja erst einmal nach Riga gehen. Deshalb hier noch kurz meine Tipps zur Reiseplanung: Riga Reise – die Planung:  ...
Lettland Sehenswürdigkeiten – 4 Gründe warum du nicht nur nach Riga reisen solltest (inkl. Vlog)

  Baltikum, Europa, Lettland, Reisen, Road Trips

Lettland Sehenswürdigkeiten – 4 Gründe warum du nicht nur nach Riga reisen solltest (inkl. Vlog)

Wenn man zum ersten Mal in ein Land reist und nicht so viel Zeit hat, dann pickt man sich häufig nur die Hauptstadt raus. Vielleicht warst du schon in Paris, aber noch nicht in der Provence oder in Barcelona, aber noch nie in der Sierra Nevada im Süden Spaniens? Dabei sind das alles ebenso schöne Orte und man verpasst wirklich etwas, wenn man sie nicht sieht. Genau so ist es auch mit Lettland. Denn auch in Lettland gibt es mehr interessante Orte, als nur die Hauptstadt. Ich möchte dir heute Lettland Sehenswürdigkeiten, Orte und Unternehmungen vorstellen, die es wert sind, dass du ein paar  ...
5 Lanzarote Tipps für alle, die nicht surfen wollen

  Europa, Reisen, Reisen mit Kind, Spanien, von Gastautor Björn Leffler

5 Lanzarote Tipps für alle, die nicht surfen wollen

Als ausgewiesener Nicht-Surfer war Björns Urlaub auf der Kanaren-Insel Lanzarote ein absoluter Sprung ins kalte Wasser. Dass sich ein Trip dorthin trotzdem lohnt, ist der Vielfältigkeit der Insel zu verdanken, die sich allerdings erst auf den zweiten Blick eröffnet, so Gastautor Björn. Damit du die Vorteile sofort erkennst, verrät er dir seine 5 Lanzarote Tipps.
Sabbatical Interview: geht raus, es lohnt sich!

  Europa, Reisen, Sabbatical, Spanien

Sabbatical Interview: geht raus, es lohnt sich!

Silvias Sabbatical löste in ihr das Outdoor-Fieber aus. Denn seitdem sie 2017 zwei Monate lang gemeinsam mit ihrem Freund auf dem Fahrrad von München bis nach Spanien fuhr, hat sich für sie alles geändert. Zuvor war sie noch nie längere Strecken per Drahtesel unterwegs gewesen und auch sowieso gar nicht so der „Draußen-Typ“. Heute sagt sie: Geht raus, es lohnt sich. Wann fiel die Entscheidung für dein Sabbatical und was hat dir den Anstoß gegeben? Meine Entscheidung fiel fast schon etwas kurzfristig. Mein Freund hatte die Idee, nach Spanien zu radeln, da er selbst schon öfters über einen  ...
Island im März: Ein genialer Road Trip von Geysiren bis zu Gletschern

  Europa, Island, Reisen, Road Trips

Island im März: Ein genialer Road Trip von Geysiren bis zu Gletschern

Nachdem ich im Februar gemeinsam mit meinem Helden im finnischen Lappland ein paar großartige Tage verbracht hatte und dort eine Vorahnung von Nordlichtern bekam, entstand spontan die Idee uns Island im März anzuschauen. Denn dann sollte die Chance auf Nordlichter noch sehr groß sein und zeitgleich das Wetter bereits etwas milder. Wir buchten also Flüge und stellten uns einen Island Road Trip Route zusammen, welcher uns eine coole Reise garantierte, selbst wenn wir keine Nordlichter sehen würden. Vom Golden Circle, über Gletscher bis zum Diamond Beach – auf uns warteten jede Menge  ...
Meine Lappland Finnland Winter Highlights: von Husky Abenteuern und Glasiglus

  Europa, Finnland, Reisen

Meine Lappland Finnland Winter Highlights: von Husky Abenteuern und Glasiglus

Schon lange stand eine Finnland Reise im Winter auf meiner Bucket List. Vor allem, weil ich gern Nordlichter sehen wollte und trotzdem musste diese Reise lange Zeit auf ihre Umsetzung warten. Nicht etwa, weil ich so wenig gereist bin, sondern weil ich mich dann doch immer wieder dazu entschied meine Reisetage in sommerlicheren Regionen zu verbringen. Hatte ich irgendwie immer das Gefühl, zu Zeiten und in Regionen, in denen man Nordlichter sehen könnte, könnte man im Prinzip aber auch nichts anderes tun, weil es ja den größten Teil des Tages dunkel ist. Dunkel mag es zwar lange Zeit des  ...