Argentinien, Reiserezepte, Rezepte

Reiserezept: Alfajores – meine Lieblingssüßigkeit aus Argentinien

Wie auch schon aus Riga, Marokko und Japan, habe ich mir auch aus Argentinien ein Lieblingsrezept mitgebracht. Und weil ich einfach super gern nasche und die Argentinier die „Merienda“ (Kaffeezeit) täglich zelebrieren, liegt nichts näher, als ein Rezept für eine Süßspeise zu wählen. Alfajores haben mich wirklich verzaubert. Ich gebe es ja ungern zu, aber ich war echt süchtig nach denen, während meiner Argentinien Reise. Was sind Alfajores? Alfajores bestehen grundsätzlich aus zwei Mürbeteigplätzchen und einer Füllung. Das kann ganz unterschiedlich ausfallen. Mal ist die Füllung aus  ...