Daily Archives:

27. Februar 2016

Zoodles mit Sauce Bolognese

  Meine Küche, Rezepte

Zoodles mit Sauce Bolognese

Ich hatte schon einmal vom Food Trend Zoodles geschrieben. Heute möchte ich dir ein Rezept vorstellen, was mich selbst überzeugt hat. Ich liebe Pasta Bolognese und konnte mir, obwohl ich Zucchinis gern esse, kaum vorstellen, dass Zoodles in diesem Gericht die Pasta ersetzen könnten. Aber das tun sie und das schmeckt super frisch! Hier also das Rezept. Zutaten für zwei Personen: 2 mittelgroße Zucchinis 400 g gemischtes Hackfleisch (oder nach Geschmack) eine kleine Zwiebel eine kleine Dose Tomatenmark 300 ml pürierte Tomaten 1 TL Paprikapulver 50 g Parmesan, gerieben ein Bund Petersilie,  ...