Meine Küche, Rezepte

Buchteln – Rezept mit Pflaumenmus-Füllung

An alle Naschkatzen und -kater da draußen, das ist für euch! Warme Vanillesoße umgibt einen warmen Hefeteig, gefüllt mit heißem Pflaumenmus. Süß aber nicht zu süß, fruchtig und warm…..mhhh das sind Buchteln gefüllt mit Pflaumenmus. Selbst mein Kuchenkritischer Freund hat hier geschwärmt und ließ sich nur schwer abhalten, nicht gleich alles zu essen. Buchteln haben viele Namen – Rohrnudeln, Wuchteln oder auch Ofennudeln – und können in diversen Varianten daher kommen. Mit Obst, Marmelade, Mohn gefüllt oder sogar ohne Füllung. So oder so, schmecken sie. Am besten  ...