Berlin, Cake & Coffee & Icecream

Zimtschnecken im Zeit für Brot

Zimtrollen mit Schokoglasur und Pekanüssen im im Zeit für Brot

Zimtrollen mit Schokoglasur und Pekanüssen im im Zeit für Brot

Letztens hat mich eine Freundin in Berlin besucht und da sie sich hier schon ganz gut auskennt, war eine klassische Tourtour nicht nötig. Stattdessen hatte sie vorab in verschiedenen Blogs Shops und Restaurants recherchiert, die sie gern aufsuchen wollte und praktischerweise lag das alles auf einer Route. So konnte ich ihr den Wunsch leicht erfüllen und dabei selber noch ein wenig was Neues entdecken. Auf diese Weise verschlug es uns auch in das Café “Zeit für Brot”. Welches zugeben schon lange existiert und sogar auf meiner täglichen Arbeitsstrecke liegt – warum bin ich da eigentlich vorher nie reingegangen?

Bekannt ist das Zeit für Brot für seine Zimtschnecken, die es auch in abgewandelter Form mit Walnuss oder Schokolade gibt. Klar, dass wir auch genau diese probiert haben.

Ok, die waren wirklich nicht von schlechten Eltern. Allerdings, so als Hobbybäckerin… also das kann ich besser, vor allem saftiger.

Die heimische selfmade Variante nach dem Rezept von Bacomi

Die heimische selfmade Variante nach dem Rezept von Bacomi

Und einen Nachteil hat der Laden: wenn er schon in Blogs erwähnt wird, na dann kennt ihr das Spiel: das Ding war gerammeltvoll und mir als Berlinerin etwas zu hip. Also es bleibt dabei, Zimtrollen werden auch zukünftig in meiner eigenen Küche serviert.

http://www.zeitfuerbrot.com/

Alte Schönhauser Straße 4

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